圣路易斯華盛頓大學校友專訪 | 前米其林指南中國區負責人，hth华体会最新网站登录入口商務hth华体会最新网站登录入口董事長Bob Miao

▲Bob Miao于圣路易斯

采訪結束后， Bob Miao在藝倉美術館門口買了一杯Gelato，買的時候他告訴hth华体会最新网站登录入口：意大利的Gelato很好吃，記得一定要吃榛子味的。當hth华体会最新网站登录入口問到他味道如何時，他舒展開笑容說：“好吃！”。作為一名負責過中國區米其林指南的美食美酒品鑒專家，交談中流露著親切與真誠。

他在自己的公眾號“飯醉團長”中這樣介紹自己： “苗子，曾經做過咨詢顧問、企業人力資源管理、米其林指南中國區負責人。在多年的跨國公司工作之后，追求自由與夢想，成為一名美食美酒作者和管理培訓講師。”

初識Bob，不由得被他豐富多彩的經歷所驚訝到，但其實對于他來說，他只是一直在堅持他熱愛的三件事：HR、語言和美食美酒。

法國之行開啟的詩酒人生

▲Bob Miao擔任“法國美食精神大獎”評委

二十五歲那年，一次法國之行讓Bob Miao愛上了紅酒。

那時他在育碧游戲公司做HR負責人。能有機會得到這個職位，除了他之前在HR咨詢公司翰威特的工作經歷之外，還有個原因是他自學了多年的法語，在一次招聘會上主動與育碧游戲公司的總經理用法語聊了幾句。

巴黎之行是他一次出國，法國的美酒和美食打開了他的味蕾。此后的幾十年他又十幾次來到巴黎，他說巴黎之于他，已經從一個初次暗戀的情人，變成了一個熟悉的朋友。

當Bob熱愛上一樣東西，就會去百分百的投入和鉆研，不論是語言還是紅酒。

彼時的上海遠沒有現在的摩登與繁華，在他的記憶里，那時上海還沒有2號線，浦東也是一片荒蕪，沒有fancy的咖啡廳和美術館。Bob經常跑去古北的家樂福，因為上海只有那里才能買到各種各樣的紅酒，他笑道自己當時基本把家樂福200元以內的全酒都喝了一遍。如今上海高樓拔地而起，各種商場和美食遍布整座城市，而Bob的足跡也遍及了全球三十多個國家，成為了的美食美酒品鑒家。

雖然早的時候喜歡上紅酒或許只是因為它的味道，但在Bob眼中紅酒是不僅僅是一種有趣的飲品。后來他不斷地品嘗、鉆研紅酒背后的歷史文化，在愛上紅酒的歲月里，酒成為了一種有意思的生活方式，更成為了他社交的一根紐帶，讓他結識了許多不同領域的朋友。正如Bob在自己的文章中寫道：

“I think, therefore I drink, I drink, therefore I link, I link, therefore I am. 我思故我飲，我飲故我鏈，我鏈故我在。”

米其林的故事

▲Bob Miao 在美食論壇演講

作為一個熱愛美食美酒又頗有研究的人，米其林的工作似乎也是順理成章。

在米其林的這近十年間，Bob嘗試過好幾個不同的職責和崗位，從招聘、培訓到內部傳播，然后又負責米其林指南，這也是他喜歡米其林的一點。米其林給予了他足夠的空間，讓他有機會去做許多不同的事情。

Bob初到到米其林的時候，中國區還沒有米其林指南的業務。但出于興趣，他在公司組織過幾次分享會，大家也都知道Bob對美食美酒比較懂。他回憶到一次米其林全球總裁來到上海，在晚宴上中國區的總裁說：“讓Bob來幫hth华体会最新网站登录入口點酒，他比hth华体会最新网站登录入口懂。”后來有了負責米其林指南的機會，所有人都覺得應該讓Bob來做。

“有時候你學一個東西，可能當時不會感覺到什么，也許只是愛好，但忽然有一天你就用到了。”他就是這樣一個會把愛好鉆研成專業，又變成事業的人。

在米其林任職期間，Bob去讀了圣路易斯華盛頓大學與復旦大學合辦的EMBA項目。當時在這個項目中基本以跨國公司的高管為主，還有一些創業的同學， Bob在那里認識了很多的朋友，與他們一起學習交流，也受到了很大的啟發。EMBA畢業后不久，Bob決定繼續做一件自己很熱愛的事情：企業hth华体会最新网站登录入口培訓。

“企業重要的是提供價值”

▲Bob Miao 在人力資源論壇演講

從米其林辭職后，Bob加入了他的太太創立的hth华体会最新网站登录入口商務hth华体会最新网站登录入口。畢竟，當年“慫恿”太太創業，也是他的主意。

鼓勵太太創立hth华体会最新网站登录入口的原因其實也很簡單，他在外企做HR的時候發現，其實很多外企員工都有學習hth华体会最新网站登录入口的需求，雖然市場上有許多面向個人用戶的hth华体会最新网站登录入口培訓機構，但卻沒有能夠來到公司為學員做系統培訓的機構。

只發現需求自然是不夠的，更要能給客戶提供真正的價值。就學習語言而言，Bob一直認為方法是重要的，他自己就用自創的方法提高了hth华体会最新网站登录入口，學會了講流利的法語，還能在出國旅游的時候用意大利語、西班牙語、德語跟人聊天和點菜。而且他也強調hth华体会最新网站登录入口不僅是一門語言，更是一種視角，他希望自己的客戶不僅可以在外派出國時能夠很好的生存，更要有跨文化交流和跨文化管理的能力。

聊起hth华体会最新网站登录入口從零到一的過程，Bob說開始的時候當然很艱難，不被客戶接受、現金流周轉等許多創業公司初期遇到的問題也都遇到過。后來公司一點一點的發展起來，看到了對客戶的幫助，也看到了回報。他認為當看到一個領域是值得做、有意義的，就要堅持下去，當然商業上也要有回報的，這樣才可以持續。

“其實商業本質是你要永遠為你的客戶提供價值，但是提供價值的時候也要有相應的回報，如果沒有相應的回報它是不可能持續下去的。”

▲Bob Miao 主持葡萄酒晚宴

如今hth华体会最新网站登录入口hth华体会最新网站登录入口在企業hth华体会最新网站登录入口培訓中處于少有地位，合作的很多企業都是國內外先進的大公司。Bob說起這些年不禁感慨，開始大多數客戶都是外企，現在越來越多的客戶都是中國的央企和民營企業，這是一個大的趨勢，在未來很多產業會看到中國的企業成為真正的跨國公司。

“無論是海外企業走進來，還是中國企業走出去，都是國際化，hth华体会最新网站登录入口的使命其實就是幫助的企業國際化。” Bob希望能夠給客戶不斷創造新的價值，讓的企業在出海的路上越做越好。

Bob Miao是一個自由又堅定的人。他是自由的，會勇敢的追尋和探索各種各樣的事情；他也是堅定的，無論有什么樣的困難一直都在堅持自己所熱愛的東西。他覺得保持好奇心同樣重要，就是因為好奇，所以才對人、對歷史文化和紅酒感興趣，將HR、語言和美食美酒這三個偏愛的領域作為一生的事業和追求。